鶏肉

◇図1:鶏肉の生産量◇

8月−106,074トン(1.0%)

・国産品期末在庫量は、前年同月比19.4%減の26,277トン。

ブロイラー用ひなえ付け羽数−58,959千羽(0.5%)

・今後の出荷指標となるブロイラー用ひなの出荷見通しは、前年同月比で、9月▲5%、10月▲2%、11月▲2%(9月上旬聞き取り)となっている。

◇図2:鶏肉の輸入量◇

8月―27,964トン(▲5.4%)

・うち、ブラジルからの輸入量は25,724トン(▲3.2%)となった。
・米国からの輸入量は1,648トン。

◇図3:鶏肉の調製品輸入量◇

8月−28,562トン(▲4.0%)

・主な輸入先の内訳は、中国18,011トン(6.5%)、タイ10,480トン(▲17.4%)となった。

◇図4:鶏肉の推定出回り量◇

8月―134,959トン(▲2.5%)

・国産品は、106,285トン(1.7%)
・輸入品は、28,674トン(▲15.4%)

◇図5:国産鶏肉の卸売価格(東京)◇

8月−もも肉563円/kg(8.3%)
    むね肉240円/kg(11.6%)


・もも肉は13カ月連続で前年同月を上回る。
・むね肉は4カ月連続で前年同月を上回る。

◇図6:輸入鶏肉の卸売価格◇

8月−ブラジル産もも肉453円/kg(16.8%)

・ブラジル産もも肉は11カ月連続で前年同月を上回る。
・米国産骨付きもも肉(関東)は445円/kg(45.0%)となった。


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