資料：MLA「Meat & Livestock Weekly」
　注：バッファローを含み、子牛肉を除く
参照：資料57ページ「イ　牛肉の需給動向」

2008年４月以降、前年同月を2カ月連続で上回る 2008年５月は、前年同月比2.7％減の20万２千トン

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