図4 牛肉輸出量(枝肉換算)
資料:USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
参照:資料54ページ「エ 牛肉の需給動向」
2003年12月以降、BSE発生により輸入国で輸入停止措置が採られたため、牛肉輸出量は大幅に減少
2008年1月は前年同月比約35.1%増の5万4千トン
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