資料：ZMP（ドイツ市場価格情報センター）
　注：乳業メーカーに対する生乳出荷量
参照：資料50ページ「ア　生乳および乳製品の生産量」

2007年12月以降、前年同月を上回って推移したが、2008年４月は下回る 2008年４月は、前年同月比0.7％減の1,152万トン