資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照：資料33ページ「6（1）ア　生乳生産量と処理量」

1月−350,593トン（▲1.1％） ・6カ月連続で前年同月を下回る。 ・飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、前年同月を10カ月連続で下回る310,106キロリットル（▲2.2％）。