資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・ 2009年4月の卸売価格は、バターが前年同月比13.4％安のポンド当たり120.4セント、脱脂粉乳が38.1％安の同82.3セント、チーズが12.1%安の同210.5セント