図1 牛肉の生産量
資料：農林水産省「食肉流通統計」
注：部分肉ベース
参照：資料７ページ「３（1）牛肉需給表」
７月−32,309トン（▲0.3％）
・と畜頭数は前年同月比0.7％減の109,661頭。
・枝肉重量は、420.9キログラム（0.4％）
元のページに戻る
