資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・ 2009年7月の卸売価格は、バターが前年同月比19.7％安のポンド当たり123.5セント、脱脂粉乳が41.8％安の同83.9セント、チーズが15.5%安の同206.5セント