資料：（独）農畜産業振興機構調べ、MLC「European Market Survey」　
注：卸売価格は枝肉の市場参考価格

・ 2009年4月の生産量は、前年同月比22.0％減の12万2千トン ・ 2009年7月の価格は、前年同月比3.3％安の100キログラム当たり135.2ユーロ