資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・2010年１月の卸売価格は、バターが前年同月比25.7％高のポンド当たり139.5セント、脱脂粉乳が58.3％高の同129.2セント、チｰスﾞが6.3％安の同227.0セント