畜産の情報－需給動向国内の牛肉の需給動向－図 3　牛肉の推定出回り量　２０１１年８月

資料：農林水産省「食肉流通統計」、財務省「貿易統計」、農畜産業振興機構調べ

５月－66,497トン（8.7％）
・国産品は、３カ月連続で前年同月を下回る28,840トン（▲5.2％）。
・輸入品は、２カ月連続で前年同月を上回る37,657トン（22.5％）。