● 主要7州のフィードロットの牛飼養頭数が減少
米農務省 (USDA) によると、 96年7月1日現在の主要7州 (アリゾナ、 カリフ ォルニア、 コロラド、 アイオワ、 カンサス、 ネブラスカ、 テキサス州) のフィー ドロット (収容能力千頭以上) の牛飼養頭数は、 飼料価格の上昇と牛肉生産増に よる肥育牛価格の低落による採算性の悪化により、 前年同期と比べ、 15%の減少 の658万頭となった。 なお、 フィードロットの牛飼養頭数は、 今年3月以来、 前 年を下回って推移している。 なお、 飼養頭数の種類別の内訳をみると、 去勢雄牛が前年同期と比べ16%減少 の418万頭に、 また、 未経産牛も前年同期と比べ14%減少の236万頭となっている。● 6月の導入頭数は、 大幅減、 出荷頭数も減少
また、 主要7州の6月の導入頭数は、 107万頭と前年同月と比べて21%の減少 となった。 これは、 一昨年と比べても4%の減少となっている。 なお、 経営者が飼料価格の高騰と不透明な先行きに対処して、 肥育日数を短め に設定していることから、 重い素牛を導入する傾向が強まり、 800ポンドを超え る重い肥育素牛の導入比率は、 1月には約15%だったものが、 6月には約25%と 増加傾向で推移している。 一方、 主要七州の6月の出荷頭数は、 170万頭と、 前年と比べて3%減少した が、 一昨年に比べると4%増加している。