農業粗収入は増加

　米国農務省は､ 酪農経営体 (農業収入の半分以上が生乳によってもたらされている

経営) の94年の経常収支調査の結果を公表した｡ 

　これによると､ 全国平均では､ １経営体当たりの農業粗収入は前年を７％上回る約

19万５千ドル (94年の平均為替レート１ドル103円で換算すると､ 約2,008万円､ 以下

同じ) となった｡ 　１経営体当たりの農業粗収入は､ 乳価の変動によって大きな影響

を受けるものの､ 近年では､ 規模拡大に伴って全般的に増加傾向で推移している｡ 



現金所得は前年並み

　また､ 現金支出は､ 飼料費の増加などから､ 前年比10％増の約15万３千ドル (約

1,575万円) となり､ この結果､ 農業粗収入から現金支出を差し引いた現金所得は､ 

ほぼ前年並みの４万２千ドル (約432万円) となった｡ 現金所得に償却費などの間接

的な収支を加味した農業純所得は､ 前年比５％減の約３万２千ドル (約333万円) と

なった｡ 

　なお､ 農業粗収入に占める現金所得の割合は22％､ 純所得の割合は17％で､ それぞ

れ前年から１ポイント､ ２ポイント減少した｡ 



  酪農経営の経常収支(94年）		        	単位：ドル／１経営体		

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                        全国   五大湖沿岸  アパラチア   北東部   北部大平原	

  農業粗収入          194,963   134,630     146,526     159,670   130,446	

    生乳及び家畜販売  179,490   118,490     133,141     151,016   110,786	

　  その他             15,473    16,140      13,385       8,654    19,660	

  現金支出            152,956    95,207     113,199     125,891   103,193	

  　流動費            130,830    74,808     100,604     106,715    82,946	

　  固定費             22,126    20,399      12,595      19,176    20,247	

  現金所得             42,007    39,423      33,327      33,779    27,253	

  農業粗収入に対する

      現金所得の割合     22%       29%         23%         21%       21%          

  農業純所得           32,313    30,162      26,633      24,748    19,888      

  農業粗収入に対する

    農業純所得の割合     17%       22%         18%         15%       15%            

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                    コーンベルト デルタ      山岳       南東部    太平洋岸    南部大平原	

  農業粗収入          114,256   161,233     570,684     774,774  1,187,774     675,558

    生乳及び家畜販売  103,240   158,558     541,932     732,611  1,116,036     648,763

　  その他             11,016     2,675      28,752      42,163     71,738      26,795

  現金支出             89,029   136,851     423,380     637,680  1,068,440     552,273

  　流動費             76,221   126,858     380,320     586,827    958,359     501,163

　  固定費             12,808     9,993      43,060      50,853    110,081      51,110

  現金所得             25,227    24,382     147,304     137,094    119,334     123,285

  農業粗収入に対する

      現金所得の割合     22%       15%         26%          18%       10%          18%

  農業純所得           19,111    14,991     146,103     106,014     93,082      56,013

  農業粗収入に対する

    農業純所得の割合     17%        9%         26%          14%        8%           8%

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  出典：USDA "Farm costs and Return Surveys"											

  　注：その他の農業粗収入には、穀物等の販売、政府補助金を含む											

　  　　農業純所得は、現金所得に在庫評価の増減、自家消費等の非現金収入を加え、

        償却費、自家労賃（非支払い労賃）を除いたもの。											



地域により大きな格差

　１経営体当たりの経常収支は､ 地域により大きく異なっている｡ 

　新興の生乳生産地域である山岳､ 南東部､ 太平洋岸､ 南部大平原地域では､ 農業粗

収入が高いことから､ 農業純所得は全国平均を５倍から３倍程度上回っており､ 大規

模経営が発展していることを裏付けている｡ 一方､ その他の伝統的な生乳生産地域で

は､ 農業粗収入､ 農業純所得ともに､ 軒並み全国平均を下回る結果が出ている｡ 

　なお､ 農業粗収入に占める純所得の割合は､ 逆に､ 伝統的な生産地域でほぼ全国平

均並みか､ これを上回る結果となったのに対し､ 新興生産地域では､ 山岳地域を除き､ 

全国平均を３ポイントから11ポイント下回っている｡ 豪州の牛乳・乳製品の需給動向



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