●　干ばつの終息で肉用牛頭数の伸び率が回復



　豪州統計局 (ABS) は､ 先頃､ 96年３月末時点での家畜飼養頭数 (暫定値) を

発表した｡ 



　これによると､ 肉用牛頭数は､ 前年同期比2. 7％増の2, 362万頭となった｡ 肉

用牛頭数は､ 牛肉輸出量の拡大を背景に､ 90年代に入ってから増加傾向となって

いるが､ 92年以降は､ 干ばつの影響などにより､ その伸び率は鈍化していた｡ し

かし､ 厳しかった干ばつの影響がほぼ終息したことから､ 今回､ 頭数の伸び率は

回復傾向を示している｡ 特に､ 前年の調査時点で大幅な減少 (前年比−7. 2％) 

を記録した12カ月齢以上の繁殖用雌牛が､ 今回は同4. 8％増の1, 175万頭となり､ 

農家の保留意欲の高まりを示す形となった｡ 



　なお､ 肉用牛の飼養頭数は､ 主要肉牛生産地帯に当たるクィーンズランド､ ニ

ューサウスウェールズ､ ビクトリアの東部３州で､ 全体の約８割を占めている｡



●　好調な乳製品市況を反映して乳用牛も増加



　一方､ 乳用牛頭数は､ 前年同期比5. 5％増の289万頭となり､ 引き続き順調な

伸びを記録した｡ 乳用牛頭数は､ 比較的干ばつの影響を受けることなく､ 90年代

初頭にはほぼ250万頭前後で安定的に推移してきたが､ 94年以降は､ 乳製品の国

際市況が好調なことや､ こうした好況の継続を予測する酪農家が積極的な規模拡

大を行っていることを背景に､ 増勢に転じている｡ 



　乳用牛の飼養頭数は､ 最大の酪農州であるビクトリア州で､ 全体の約６割を占

め､ 他州を圧倒している｡ 



　なお､ 同時に発表された豚飼養頭数は､ 前年比1. 7％減の261万頭となり､ こ

こ数年来の横ばい傾向を維持している｡ また､ 羊飼養頭数は､ 同1. 3％減の１億

2, 161万頭で､ ６年連続の減少を記録した｡



州別家畜頭数（９６年３月３１日現在）　　　　　　　　　（単位：千頭、％）

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畜　種   ﾆｭｰｻｳｽｳｪｰﾙｽﾞ州      ﾋﾞｸﾄﾘｱ州        ｸｨｰﾝｽﾞﾗﾝﾄﾞ州       全  国

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肉用牛　     6,185　[26.2]   2,728　[11.5]   9,821　[41.6]   23,622 (+2.7)

繁殖用経産牛 3,041　[25.9]   1,273　[10.8]   4,698　[40.0]   11,750 (+4.8)

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乳用牛　       388  [13.4]   1,735　[60.0]    285 　[9.9]     2,891 (+5.5)

経産牛	       241  [12.5]   1,188　[61.7]    190 　[9.9]     1,924 (+5.6)

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豚             724　[27.8]     467　[17.9]     633　[24.3]    2,609 (-1.7)

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羊          42,720　[35.1]  22,069　[18.1]   9,924　[8.2]   121,607 (-1.3)

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（注）[　]は州別シェア、（　）は対前年比

　　　農業所得が年間５千ドル以上の農家のみを対象

（資料）ABS「Principal Agricultural Commodities Australia  1995-96」





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