減産が懸念される養鶏産業（フィリピン）

養鶏産業は順調に拡大

　フィリピンの養鶏産業は、近年の急速な経済成長を背景とした消費の増加によ
り、拡大傾向で推移してきた。鶏肉の生産量は９２年以降、一貫して増加してお
り、９６年は４５万５千トン、前年比１３．９％増となった。また、鶏卵の生産
量は９４年に一旦減少したものの、ほぼ増加傾向で推移しており、９６年は２０
万５千トン、前年比２．８％増であった。

　さらに、９７年の鶏肉を含む家きん肉全体の生産量（速報値）は、９６年に同
国政府より公表された目標値の９５万トン、前年比１１．５％増までは伸びなか
ったものの、９３万トン、前年比８．１％増となっており、鶏卵についても前年
比８．４％増と増加の傾向を示している。また、９７年の生産額は、鶏肉２４８
億ペソ（前年比９．２％増、１ペソ＝３．３４円）、鶏卵６４億ペソ（同９．１
％増）となり、農業総生産額の１０％を占めるまでに成長し、養鶏産業が順調に
拡大を続けていることを示している。

通貨下落で飼料コストが急上昇

　一方、同国の飼料原料の輸入は､９５年にはトウモロコシが２０万８千トン(前
年の約３．３倍）、大豆ミールが８９万８千トン
（同３７％増）となっており、国内生産の不足分を輸入飼料に依存している。昨
年７月のタイの通貨バーツの下落に始まった東南アジアの通貨危機により、同国
の通貨ペソも下落したことから飼料価格は急上昇している。それに加えて、エル
ニーニョ現象の影響を受け、同国においては干ばつの発生によりトウモロコシな
どの飼料作物の生産が大きなダメージを受けており、さらに飼料の輸入量が増加
するものと見られている。このため、飼料価格が今後一層上昇するものと見込ま
れており、この結果、鶏肉・鶏卵の生産費は上昇するものと見られている。

政府は関税引下げ等を検討

　これに対して、同国政府は、現在、輸入トウモロコシに係る関税を、３５％か
ら０％に引き下げて飼料価格の上昇を抑えようしているものの、通貨ペソの下落
幅の方が大きく、輸入価格はなお上昇している。

　これまで順調に拡大を続けてきた同国の養鶏産業であるが、今年においては鶏
肉・鶏卵ともに、価格の上昇による消費の減退は避けられないものと見られてお
り、生産量が減少に転じるとの見方が強くなっている。

元のページに戻る