資料：「Statistics New Zealand」
◇絵でみる需給動向◇
９７／９８年度 (７月〜６月) の主な乳製品の輸出は､ １０月までの４カ月間 の動向を見る限り､ その伸び率が前年度に比べ減少もしくは大きく鈍化している｡ 特に､ ９６／９７年度は､ 各品目の輸出が軒なみに前年度比２０〜４０％台の増 加を記録しただけに､ その伸び悩みが際立っている｡ 主な乳製品の輸出量
主力製品の中でも､ 脱脂粉乳の輸出は､ 前年度比１％減の６万１千トンと､ 減 少に転じている｡ ニュージーランド・デイリー・ボード (NZDB) によれば､ これ は､ ９７年７月のタイバーツ急落以来､ 東南アジア諸国を中心とした通貨危機の 影響によるとされている｡ 東南アジア地域は､ ニュージーランドの脱脂粉乳の主要な輸出先であり､ 近年 の順調な経済成長を背景にその輸入量を伸ばしてきた｡ 特に､ 脱脂粉乳を使用し た乳飲料や各種調製品等に対する需要の伸び等を反映して､ ９６／９７年度は前 年度比４４％と､ 大幅な増加を記録した｡ ところが､ ９７年７月以来の通貨急落 によって､ 購買力が低下し､ 需要が大きく減退したことにより､ 同地域への脱脂 粉乳輸出は大幅に減少しており､ ９７年７月〜１０月では､ マレーシア向けが前 年度比３２％減､ 台湾向けが同３０％減､ タイ向けが同１４％減､ インドネシア 向けが同１２％減となった｡
脱脂粉乳以外の主要品目では､ チーズの輸出量が前年同期とほぼ同量の６万８ 千トンとなり､ ４１％も増加した９６／９７年度と比較すると､ 伸び悩んでいる｡ また､ 最も数量の多い全粉乳の輸出も､ 前年度比５％増の１０万４千トンにとど まり､ 東南アジア地域の通貨危機の影響を受けて､ 伸び率が急速に鈍化している｡ さらに､ バターは同１０％増の９万２千トンとなり､ ７月以降､ 国際価格が高騰 したことの影響もあって､ 伸び率は前年度の３３％増から大きく後退している｡
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