◇絵でみる需給動向◇
98/99年度(6〜5月)における各乳業メーカー(酪農協の1部門)の生産者支 払乳価が出そろい、8社すべての乳価が前年度水準を上回ることとなった。生産 者支払乳価は、ニュージーランド・デイリー・ボード(NZDB)の定める基本乳 価に、それぞれの経営実績などに応じた利益還元分(メーカープレミアム)を加 えたもので、各メーカーの経営状況によって異なる。98/99年度のNZDBの基本 乳価は、前年度を8.3%上回る乳固形分1kg当たり3.25NZドル(約198円:1NZドル =61円)と、乳製品の国際市況が弱含みで推移する中、為替相場や輸出先のニー ズをうまく捕えた販売戦略による売上増が反映される形となった。
全メーカー中、最高乳価となったのはタトゥアの4.065NZドル(約248円)/kg で、他に比べ比較的小規模ながらも92/93年度以来7年連続の首位を維持した。 関係者によると、新商品の開発などの技術革新を促進したことが奏功したとして いる。続く第2位、第3位は、前年度同様ウェストランド、国内最大手のNZDGで、 それぞれ3.78NZドル(約231円)/kg、3.63(約221円)NZドル/kgとなった。各 メーカーとも、98/99年度は干ばつなどの悪天候の影響を受け、組合員からの集 荷乳量が落ち込んだものの、不採算工場を閉鎖するなど経営の再編・合理化を進 めた結果、生産性の向上により利益を得ることができたとしている。 表1 乳業メーカー(酪農協)別の生産者支払乳価資料:「New Zealand Dairy Exporter」 注:乳固形分換算1kg当たりの価格
98/99年度の酪農経営は、前年度水準を上回る乳価により、所属する酪農協に より差はあるものの、収益性の改善が見られる。業界紙によると、ノースランド では、98/99年度の生産者支払乳価が、前年度を20NZセント(約12円)/kg上昇 したことにより、組合員の収入は、平均で8千NZドル(約49万円)増加したと報 じられている。 NZ農林省(MAF)によると、全国128戸の酪農家を対象に行った98/99年度の 経営状況調査で、現金収入は、1戸当たり平均28万NZドル(約1千7百万円)であ った。98/99年度の可処分所得からランク付けされた上位25%と下位25%を比較 すると、上位クラスは、下位の2倍以上の収入がある。これは、上位クラスの方 が、経産牛の飼養頭数や1頭当たり乳量が多いためであるが、1頭当たりの現金支 出を比べると、わずかに下位クラスの支出が多い。また、下位クラスは上位クラ スよりも農業外収入が多いことも示された。この結果から、MAFの担当者は、経 営の大規模化ならびに乳牛1頭当たりの能力を高めることが高収益へのカギとし ている。 表2 98/99年度の酪農経営状況資料:ZNMAF調べ 注:全国から抽出した128戸の酪農家の可処分所得によるランクづけ
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