資料：ＥＵ統計局、ＺＭＰ
◇絵でみる需給動向◇
EU統計局の発表によると、2000年上半期（1〜6月）のEU15ヵ国における生乳生 産量は、前年同期比0.5％減の5,917万3千トンとわずかながらも前年実績を下回る 結果になった。EUの生乳生産は、生乳クオータの拡大や世界的な乳製品需要の高 まりを背景に安定的な推移を見せているが、今年は、春先の不安定な天候で北部 地域を中心に通常よりも放牧開始が遅れたことなどが影響し、需要に反して生産 は伸び悩んでいる。 2000年上半期のEU主要国における生乳生産量
上半期の生乳生産が減少に転じる中、EUの脱脂粉乳、バターの介入在庫量に大 きな変化が表れている。EUの脱脂粉乳介入在庫は、国際価格が低迷していた98年 中旬頃から急激に増加し、99年7月末には27万トンを超える数量が記録されたが、 その後の国際価格の上昇や、飼料用を中心とする域内需要の高まりを受け、大き く減少している。2000年10月末の介入在庫量は、前年同期を99.6％下回る９百ト ンとわずかな数量を残すだけとなり、すでに、飼料用向けの介入在庫量はゼロと の報告もある。域内の乳製品生産は、チーズや全粉乳へとシフトしつつあり、生 乳生産の減少は、脱脂粉乳の生産減少をさらに加速させることになる。 ◇図：脱脂粉乳の介入在庫量と国際価格の推移◇
大幅な介入在庫を抱えるバターも、原油産出国などを中心とする需要回復に伴 う国際価格上昇や、域内での販売促進策の実施を受けて、脱脂粉乳同様、減少に 転じている。バターの介入在庫は、需要の低迷に伴う販売不振により99年中旬頃 から急激に増加し、2000年6月末には8万トンを超えていた。10月末の介入在庫量 は7万トンと、着実な減少をみせている。EU域内での需要は、安定した経済成長 の中で、マーガリンなど代替品からの転換や業務用の消費を中心に伸びている。 生産は減少傾向で推移していることから、今後の需要回復の動向が注目される。 ◇図：バターの介入在庫量と国際価格の推移◇
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