EU委、成長促進用抗生物質の飼料添加禁止を提案

飼料添加物に関する規則を明確化

　ＥＵ委員会は３月２５日、抗生物質の成長促進用飼料添加物としての使用禁止
などを提案した。

　バーン委員（公衆衛生・消費者保護担当）は、「この提案は､99年9月の約束の
実現である。最近の食品危機において､我々皆は飼料の安全性が一番重要である
ことを学んだ。このため、錯そうしている飼料添加物に関する規則などを単純化､
明確化することとした。」と述べた。今後、EU農相理事会および欧州議会が同提
案を共同審議する予定である。提案の概要は、「抗生物質の使用禁止」と「承認
手続きの明確化・透明化」についてに分けられる。

抗生物質の使用禁止

　現在、成長促進用飼料添加物として認められている４種類の抗生物質（下表）
の使用を、2006年1月までに段階的に取りやめる。



　この措置は、抗生物質へ耐性を持つ微生物・寄生虫の増加問題対策の一環とし
て位置付けられている。

　また、鶏病のコクシジウム病予防・治療薬として用いられている抗生物質の承
認については、4年以内に再評価するとともに、人・動物への危険性回避のため
の最大残留限度量設定など規制を強化する。

　なお、99年に欧州家畜衛生連盟（FEDESA）が行った抗生物質の使用状況調査に
よれば、人には8,500トン（全体の65％）、家畜には4,700トンの抗生物質（全体
の35％）が使用された。家畜に対する使用量の内訳は、疾病治療用が3,900トン
（全体の29％）、成長促進用飼料添加物としての使用量は786トン（全体の6％）
だった。99年の飼料添加物の使用量は97年（約1,600トン）に比べ半減した、と
推定されている。

承認手続きの明確化・透明化

　安全な飼料添加物のみが流通可能な体制を確立するため、飼料添加物の承認方
法を改正する。対象飼料添加物は、飼料および動物用飲料水に添加して用いられ
る物質で、香味料、ビタミン類も含まれる。飼料添加物は、大きく5つ（�@保存
料などの製造技術的添加物�A香味料、着色料などの知覚添加物�Bビタミンなどの
栄養添加物�C腸内細菌叢改善剤（整腸剤）、非抗生物質の成長促進剤など畜産技
術的添加物�D鶏病のコクシジウム病予防薬）に分類できる。

　飼料添加物について、承認されたもののみを、一定の適用畜種、最大残留限度
量の範囲で、流通・使用を可能とする。新規の承認についての有効期限を10年間
に限定するとともに、現在既に承認されている飼料添加物については今後7年以
内に再審査・再承認を義務付ける。また、承認期間の延長は、承認失効の1年以
上前に申請すれば可能とする。

　承認を申請する会社に対し、飼料添加物の動物への効果および人・動物・環境
への安全性の証明を義務付ける。設立準備中の欧州食品安全機関（EFSA）が、飼
料添加物の評価を担当する。EFSAは評価のための指針を作成するとともに、関係
者からの意見聴取を含む透明性のある評価作業を行う。

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