天候不順により２００３年の生乳生産も減少

　アルゼンチン農牧水産食糧庁（SAGPyA）によると、同国の2003年の生乳生産量は前年比7.0％減の800万キロリットルと4年連続の減少となった。この要因として、主要酪農地帯であるサンタフェ州を中心とした水害やコルドバ州南部やブエノスアイレス州西部の干ばつなどが挙げられている。サンタフェ州では前年比14.6％減、コルドバ州では同12.0％減、ブエノスアイレス州でも同0.6％減といずれも前年を下回る結果となった。しかし、2003年第4四半期からは、生乳価格の上昇により、収益性が向上するとともに、穀類などの補助飼料の利用が増加したことで、生産は回復傾向にあり、2004年には前年比5％増が見込まれている。

　また、2003年の1人1年当たりの牛乳・乳製品消費量（生乳換算ベース）は、前年比6.3％減の180リットルとなった。2004年については、経済状況の回復や失業率の低下などにより、回復が期待されている。

生乳生産の減少から輸出も減

　FAOによると、アルゼンチンは世界第14位の乳製品輸出国となっており、製品別でみると、粉乳は同10位、チーズは同23位、バターは29位と報告されている。

　2003年の輸出量（製品重量ベース、ただし牛乳は粉乳換算ベース）は、国内生産量の約15％に当たる16万8千トンとなり、前年を19.7％下回った。主要相手国は、輸出額ベースで、アルジェリア（全輸出量に占める割合、以下同じ：18％）、ブラジル（17％）、メキシコ（11％）、チリ（10％）、米国（7％）となった。中でも2002年に全輸出量の約4割を占めたブラジル向け輸出が前年に比べ6割以上減少したことが大きい。これは、2001年2月より実施されているアルゼンチンとの価格協定が引き続き影響した上に、ブラジル国内の景気低迷に伴う消費の停滞によるものなどとみられる。

　なお、生産量が減少し、チーズなどの乳製品の国内価格が上昇したことから、輸出量は前年を大きく下回った一方で、乳製品の国際価格の上昇により、輸出額の下落は7.1％にとどまった。2004年は、生産量の増加に伴い、輸出量の増加も見込まれている。

　一方、輸入については、2002年はほぼゼロに等しかったものの、2003年は上半期の生産量減少により、秋以降7万キロリットルが輸入された。国内生産量の1％以下のため、需給動向に与える影響はほとんどないとみられる。

輸出量の推移

（千トン、％）

生乳価格は大幅に上昇

　2003年の乳価（乳業メーカーによる生乳1リットル当たりの生産者支払価格）は0.46ペソ（約17円：1ペソ=38円）となり、2002年の0.27ペソ（約10円）に比べ70.3％上昇した。2004年1月以降も0.48ペソ（18円）と前年同月を上回って推移している。

生乳価格の推移

　なお、南米各国の乳価を比較すると下記の通りとなっている。

資料：infortambo