● ● ● 日本向け輸出量は前年比3％増、輸出量全体では同0.5％減も高水準を維持 ● ● ●

　豪州農漁林業省（ＡＦＦＡ）によると、2005年（１〜12月）の日本向け牛肉輸出量は、過去最高となる前年比３％増の40万５千トンを記録した。また、韓国向けも同14.1％増の10万６千トンとなるなど、アジア地域への輸出は総じて好調となった。一方、日本に次ぐ輸出先である米国向けは、同8.6％減の32万トンと減少した。これは、豪州産牛肉の多くがアジア向けに仕向けられたことや、米国では、2005年７月からカナダからの生体牛の輸入を解禁したことに伴い、米国内での牛肉生産量が増加傾向にあったことなどが背景にある。豪州の2005年の牛肉輸出量全体をみると、前年比0.5％減の90万９千トンと若干の減少となったが、依然として高い輸出水準を維持している。

表１　国別牛肉輸出量

資料：ＡＦＦＡ

● ● ● ＱＬＤ州からの輸出は全体の６割、日本向けが過半数を占める ● ● ●

　豪州の牛肉輸出量を州別にみると、全体の約６割をクィーンズランド（ＱＬＤ）州が占め、ＱＬＤ州の約５割を日本向けが占めている。日本では、2003年12月に米国産牛肉の輸入が停止されて以降、その代替需要として豪州産グレインフェッド（穀物肥育）への人気が高まり、フィードロットの多くが点在するＱＬＤ州からの輸出増加へとつながった。この結果、ＱＬＤ州の日本向け牛肉輸出量をみると2003年は17万２千トンだったのに対し、2005年には26万４千トンと５割を超える増加となっている。

図１　州別日本向け輸出量の推移

資料：ＤＡＦＦ

● ● ● グレインフェッド輸出量、３年間で８％増加 ● ● ●

　2005年の牛肉輸出量全体の内訳をみると、グレインフェッドは前年比12.0％増の19万３千トン、グラスフェッドは同4.1％減の21万２千トンとなった。これを日本が米国産牛肉の輸入停止を実施する以前の2003年と比較すると、グレインフェッドは８万１千トン増、グラスフェッドは４万４千トン増となった。このため、牛肉輸出量全体に占めるグレインフェッドの割合は、2003年の40％から、３年間で８％増加するなど、豪州産グレインフェッドの人気の高さを表す結果となった。

図２グレインフェッド・グラスフェッド別日本向け輸出量の推移

資料：ＭＬＡ