資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料4ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

2008年２月の卸売価格は、バターが前年同月比0.8％減のポンド当たり120.9セント、脱脂粉乳が2.0％高の同129.8セント、チーズが22.6％高の同241.7セント