ALIC/WEEKLY
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【ブラッセル駐在員 池田 一樹 ４月９日発】 ＥＵの牛肉諮問委員会は３月末、 本年および来年の牛肉需給の見通しを取りまとめた。これによると、生産が引き続 き減少する中、消費量は緩やかに回復するものと見込まれている。また、在庫の大 幅な減少が見込まれ、これらの結果、価格はおおむね堅調に推移するものと見込ま れている。 ＥＵの牛の飼養頭数は、昨年から減少傾向に転じている。特に、２歳以下の雄牛 の減少が大きい。雌牛も、乳用雌牛を中心に全体として減少しているが、繁殖雌牛 では若干の増加が見られている。減少傾向は本年および来年ともに続くものと見込 まれ、牛肉生産量も本年、来年ともに減少すると見込まれている。一方、消費量は 昨年に続き、本年、来年ともに緩やかな回復が見込まれている。また、一昨年３月 に牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題が再燃してから急速に積み上がった介入買い上げ在 庫について、本年１４万トン、来年２５万トンの減少を見込んでいる。本年は５万 トンの買い上げも見込んでいることから、合計１９万トンの売却が必要となる。な お、本年１月は買い上げ６千トンに対して、売却が９千トンとなっている。 EUの牛肉需給見通し （単位：万頭o万トン） 年次 1997 1998 1999 頭数 8451 8308 8250 生産量 787 760 747 輸入量 38 40 40 輸出量 94 90 84 在庫量 63 49 24 消費量(1人当り) 712(19.1kg) 724(19.4kg) 728(19.5kg) （注）１人当たり消費量：95年20.1kg、96年18.6kg 介入在庫については、ＥＵはこれまでの態度から一転して、本年から輸出用への 売却を開始した（輸出補助金対象外）。これまで北アフリカ、中近東、旧ソ連圏向 けに２回の入札が行われ、５千トンが売却されている。さらに、６月末締め切りで、 ４万トンの入札を発表している。 介入在庫の輸出用売り渡し入札結果 （単位：ﾄﾝ） 入札日 ２月９日 ３月９日 入札 落札 入札 落札 骨付き 7250 120 19250 4700 骨抜き 2000 120 2000 140 落札価格は、骨付きで１１０ECU/100kg（約１万５千円）程度となっている。買 い上げ時の価格が約２６０ECU/100kg（約 ３万６千円）であり、当該地域は、 骨付き牛肉の輸出補助金の対象となっていないことを加味すると、売買差額は ▲１５０ECU/100kg（約２万円）となる。 牛肉価格は、やはりＢＳＥ問題再燃以降、大幅な落ち込みを見せたが、昨年から 現在にかけて回復を見せており、本年も前年を上回るものと見込まれている。 牛肉価格見通し （単位：ECU/100kg） 年次 1997 1998 1999 価格 269.67 277.48 275.32 介入価格比＊ ▲３％ ▲0.2% ▲1.0% ＊介入買い上げトリガー価格比（介入価格３４７．５ECU×0.8）
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