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積極的な畜産振興 ベトナム農業農村開発省（ＭＡＲＤ）は、2001年に策定された2001-10年社会経済開発戦略の下で、同国 における畜産の振興に取り組んでいる。2005年時点における家畜の飼養頭羽数は、肉用牛が544万頭、乳用 牛が11万頭、水牛が292万頭、豚が2,740万頭、家きん類が２億２千万羽であったが、2010年の飼養目標頭 羽数については、肉用牛が710万頭、乳用牛が20万頭、水牛が320万頭、豚が3,300万頭、家きん類が２億８ 千万羽となっており、豚、肉用牛および家きん類が2005年時点より約２〜３割増、乳用牛は約８〜９割増 とほかの畜種より高い目標が設定されている。 肉用牛の増頭に関しては、同国中部のコントム省に飼養施設を建設し、交雑種を2010年までに合計で４ 万８千頭飼育する予定としている。水牛は、同国における飼養頭数の約９割が西北部のソンラ省および中 北沿海部のゲアン省とタインホア省で飼養されている。従来、水牛は食用としてあまり重要視されていな かったが、今後は飼養頭数を2010年までに現在より約１割増加する計画としており、生産された水牛肉は、 主にホーチミン市やハノイ市などへの供給を目的としている。 生乳の目標生産量は2005年の８割増 同国における酪農の歴史は浅く、2001-10年社会経済開発戦略の下で、本格的な酪農振興への取り組みが 行われることとなり、同時に策定された中期計画である2001−05年社会経済開発計画では、2005年におけ る乳用牛の飼養目標頭数が14万頭に設定されていた。 次期中期計画である2006−10年社会経済開発計画では、2005年の生乳生産量が20万トンであったのに対 し、2010年には35万トンまで引き上げ国内需要の約３割を国産でカバーする計画としている。2010年の乳 用牛の飼養頭数は2005年の約９割増、生乳の生産量は同約８割増と高い目標が設定されており、その実現 に向け問題点も指摘されている。 中でも、同国東北部のトュインクワン省では、酪農振興を図る目的で、2003年から2006年にかけて約3,300 頭の乳用牛を導入したものの、2006年時点における乳用牛飼養頭数が約1,000頭にまで減少したため、同省 政府が酪農振興計画の放棄を表明している。乳用牛の育成管理方法および飼料の確保などに問題があった としている。 特に、酪農振興に対する障壁として、生乳の農家販売価格が低いため農家の手取収入が低いことが指摘 されている。その要因として、ビナミルク社（Vietnam Dairy Products Joint Stock Company）などの乳 業メーカー主導で生乳の価格が決定されるためとしている。ビナミルク社への農家販売価格は、１キログ ラム当たり平均約3,500ドン（約25円：1,000ドン＝７円）となっているが、当該農家販売価格から輸送・ 保管経費として、同200〜350ドン（約1.4円〜2.5円）を差し引かれている。同社はもともと国営公社であ ったが、2003年に株式会社組織へ移行し、同国で最大の乳業メーカーとなっている。このように、2010年 の生乳の目標生産量を達成するためには、乳用牛の飼育管理技術や飼料の確保のほかに、農家収入の向上 を図ることにより、離農を防ぐことも必要とされている。◎ ベトナム北部でも鳥インフルエンザが発生 東南アジア地域では、鳥インフルエンザ（ＡＩ）の再発が各国で報告されている（「海外駐在員情報」 758号参照）。中でもベトナムでは、昨年12月中旬より南部メコンデルタ地域でニワトリやアヒルなどのＡ Ｉ感染が確認されたが、今年１月中旬以降にいったんは沈静化したため、同国政府は２月13日、家きん類 に新たなＡＩ感染が確認されていないことを理由に、南部メコンデルタ地域で発生したＡＩについては制 圧した旨発表していた。 しかし、２月下旬に南部メコンデルタ地域のヴィンロン省でアヒルのＡＩ感染が確認されたほか、３月 上旬には北部のハノイ市および同市近郊のハータイ省などでも家きん類へのＡＩ感染が確認されている。【シンガポール駐在員 林 義隆 平成19年３月29日発】
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