前年をかなり下回るひなえ付け羽数 農林水産省統計情報部によると、６年２月の札幌、東京、名古屋、大阪、福岡 における入荷量は、２万９千998トンと前年をわずかに下回った（▲2.6％）。 また、統計情報部による６年２月の採卵用ひなえ付け羽数は、対前年同月をか なりの程度下回った（▲8.4％、図１）。これでひなえ付け羽数は、３カ月連続 で前年を下回り、３、４、５月の採卵用ひな出荷羽数の見通しも、それぞれ対前 年比86、82、88％と見込まれている。 なお、１月の家計消費量（総務庁）は、829グラム／人で前年並みとなった。 輸入量は前年を大幅に下回る ２月の輸入量は2,906トンと前年を大幅に下回った（▲20.5％）。 やや下回った卸売価格 ２月の卸売価格（東京平均）は、１月より44円値を上げたものの189円／kgと 前年をやや下回った（▲3.1％、図２）。 ３月の卸売価格は、天候不順による産卵率の低下、強制換羽及び老鶏淘汰等に よる減産が進み、荷がしまってきたことから、３月２日に210円／kg（全農東京 Ｍ規格平均価格、以下同じ）となった以降、保合で推移した。しかし、気温の上 昇と共に供給量も若干増えてきたこと等から４月４日に180円／kgに急落し、４ 月８日現在、同水準で推移している。なお、３月の平均価格は210円／kg（速報 値）と前年を大幅に上回っている（36.4％）。 今月のトピックス
| たまごフェスティバル '94開催される 全国鶏卵消費促進協議会と(株）東京都卵業協会は４月１日から３日まで東京ドームで「たまごフェスティバル '94」を開催した。鶏卵の消費拡大を目的としたもので、全農をはじめとする多くの鶏卵関係企業（団体）と事業団が参加した。 当日は、卵関係の試飲・試食、にわとりの鳴き声コンテストやひよこのプレゼントの他卵についてのアンケートや卵何でも相談が行われ、家族連れなど大勢の人々で賑わった。 |
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