◎地域便り

　愛知県ではミルキングパーラーを使用している酪農家はこれまでのところ40戸 
(県全体の酪農家は846戸) である｡ このうち､ 37戸はフリーストール式牛舎で乳
牛を飼育しているが､ ３戸はフリーバーン式牛舎 (一頭ごとに休息できるストー
ルが無く放し飼い方式の牛舎) で飼育している｡ 

　現在､ 乳牛舎を新築あるいは改築しようとしている酪農家のうち４戸は､ フリ
ーバーン式牛舎を計画している｡ また､ 現在フリーバーン式牛舎の酪農家でさら
に同方式の牛舎を増築設計している所もある｡ このように､ フリーバーン式牛舎
の増加が見られる背景には､ フリーストール式牛舎に比較して安価に建築できる
ことがある｡ 最近建築されたフリーストール式牛舎で安価なものは１平方メート
ル当たり３万９千円であるのに対して､ フリーバーン式牛舎では２万５千円で建
築されており､ 35％安くなっている｡ 

　フリーバーン式牛舎の利点としては､ 建築費が安価であることの他に､ 敷料に
オガクズを用いた場合､ 適度にオガクズとふん尿が混ざり､ ふん尿処理を行う時
に水分調節が可能であることである｡ フリーストール式牛舎ではふん尿が通路上
でぬかるみ､ 処理しにくいことがあげられる｡ 多くの酪農家は､ これを回避する
ために通路上にオガクズを敷いて対応している｡ この場合､ 乳牛は通路上で横が
しやすくなり､ 牛体の汚れも多くなる｡ このような理由からもフリーバーン式牛
舎を選択する酪農家が増えている｡ 

　しかし､ フリーバーン式牛舎ではオガクズを多く必要とし､ またそれが高価な
ことから経営的には必ずしも有利とは言えない｡ また､ ふん尿を吸着した敷料に
乳房が直接接することから､ 乳房炎になりやすくなり､ 生乳中の体細胞数が多く
なることが指摘されており､ 今後更に検討が必要とされるところである｡