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トピックス／需要、供給ともにやや減少
10年度見通し
8 月－93,258トン（0.4%）
・ 6 カ月ぶりに、わずかながら増加したものの、10年度累計では、3.0％減。
ブロイラー用ひなえ付け羽数－51,804千羽（▲3.5％）
・需要の低迷、素びな不足等から、 9 年10月以降、前年同月を下回って推移。
・農林水産省統計情報部のひな出荷見通しでは、前年同月比で、９月▲５％、10
月▲ 6 ％と減少が続くが、11月は 3 ％増の見通し。（ 9 月上旬聞き取り）
8 月－42,589トン（3.8％）
・低水準だった前年同月をやや上回る。
・中国産は、20,590トン（27.9％）と引き続き増加。冷蔵品も944トン（6.4％）
と 8 カ月ぶりに前年同月を上回る。
・米国産は、他国への輸出や米国内需要が好調なこと等から、前年同月を下回る
6,855トン（▲12.5％）。
・タイ産は、バーツ安等から、引き続き大幅増の8,916トン（37.4％）。
8月－134,195トン（▲1.6%）
・国産品は、もも肉の引き合いが回復していること等から、６カ月ぶりに前年同
月を上回る96,513トン（3.7％）。
・輸入品は、 3 カ月連続で前年同月下回り、37,682トン（▲12.9％）。
・家計購入量は、 9 年 9 月以降、減少傾向で、 8月は263g/人（▲0.2％）。
8 月－100,195トン（▲13.5%）
・国産品は、生産の減少等から、18,344トン(▲4.9％)。
・輸入品は、９年７月以降前年同月を下回って推移し、81,851トン（▲15.2％）。
・在庫全体では、 9 年11月以来、 9 カ月ぶりに10万トンを上回る。
８月－もも肉548円／kg（19.7%）
・需給が締まり、引き合いが回復してきたこと等から、引き続き前年同月を上回る。
むね肉278円／kg（▲4.8%）
・ 9 年 6 月以降、前年同月を下回っているが、月毎に見ると、わずかに回復傾向。
９月－もも肉596円／kg（23.4%）
・引き合いが強まっていることから、前年同月を大幅に上回る。
８月－中国産もも肉366円／kg（14.7%）
・米国産、ブラジル産等の輸入量が減少していること等から、３月以降、前年同
月を上回る。
米国産骨付きもも肉272円／kg（6.3%）
・国内生産が減少傾向にあること等から、前月に引き続き、前年同月を上回る。
需要、供給ともにやや減少 10年度見通し
９月17日、全国ブロイラー生産出荷調整会議（主催：農林水産省畜産局）が開
催された。
出荷計画に基づく需給の見通しでは、需要については、家計消費は下半期も引
き続き景気低迷等からかなり減少し、加工、業務用については、食の外部化は進
むものの、やや減少の見込み。供給面については、生産はひな不足や消費不振等
からやや減少、輸入は、円安や原産国（地）表示等の徹底等からかなり減少の見
込み。
関係団体からは、①昨年末、病気から種鶏が陶汰されたことにより、ひな不足
が長期化していること、②もも肉偏重によるむね肉余剰の深刻化、③不況による
消費の減退等意見が出された。
10年度出荷計画に基づく10年度需給見通し（試算 骨付きベース）
資料：全国ブロイラー生産出荷調整会議報告
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