企画情報部
農畜産業振興事業団は、畜産物の需要増進業務の一環として、全国各地で地域 の特色を生かして生産されている牛乳・乳製品、食肉、鶏卵等の畜産物を紹介す る場として、来る10月に恒例の「特産ちくさん物フェア」を下記のとおり開催し ます。 フェアには、各地の特産畜産物の「展示・即売コーナー」はもちろん、屋外な らではの野外バーベキュー、家畜ふれあい牧場などさまざまなコーナーを取りそ ろえ、家族そろって楽しめる内容となっています。 今年度は特に「畜産物と衛生管理」をテーマに、身近な衛生管理を中心とした すぐに役立つ情報をちくさんもの知りコーナー等で提供します。 このほか、出展者自慢の商品を試食していただく「試食・試飲コーナー」、畜 産物と健康との関係をコンピュータークイズで楽しみながら学べる「ちくさん健 康クイズ」､「ちくさんもの知りコーナー」でのCD−ROM「モーらんど物語」など、 盛りだくさんです。 同時に、ちくさんフードフェア’98では「17th部分肉フェア」、「ジャパンミ ートピア’98 in かながわ」が、隣接会場では「川崎みなと祭り」も開催されま す。 皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。 記 １ 開催日時 平成10年10月16日（金）〜18日（日）：午前10時〜午後 4 時 ２ 開催場所財団法人 日本食肉流通センター ３ 主催神奈川県川崎市川崎区東扇島24番地 ４ 交通機関のご案内農畜産業振興事業団 ◎電車とバスをご利用の場合 JR川崎駅東口・地下街アゼリア12番出口・市営バス20番乗場のフェア会場直行 バス（無料）をご利用下さい。 直行バスは、開催時間に合わせて運行されています。 ◎自動車をご利用の場合 首都高速・湾岸線で東京方面（汐留I.C.より約25分）、横浜方面（横浜駅東口） より約15分。東扇島I.C.を降りて約 3 分。 ５ お問い合わせ先 フェア推進協議会 （財団法人 日本食肉流通センター内） TEL 044（266）1172 農畜産業振興事業団 企画情報部情報第一課 TEL 03（3582）3381 【駐車場は、十分用意してあります。】
16県 27者参加
県 名 |
出展者名 |
主な出展品 |
| 宮城県 | 栗駒高原牛消費拡大推進協議会 | 栗駒高原牛（ステーキ、カルビ等） |
| （有）とんたろう | 牛タン加工品、ハム、ソーセージ | |
| 秋田県 | （農）雄和トールケーゼ組合 | ヨーグルト、チーズ、ソフトクリーム |
| 高牧食産（株） | 牛乳豆腐 | |
| 山形県 | 山形肉牛協会 | 山形牛（サーロインステーキ等） |
| （有）八栄島ファーム | 卵油、鶏卵・鶏肉加工品等 | |
| 福島県 | 会津中央乳業（株） | 牛乳、はっ酵乳 |
| （有）松本養蜂総本場 | ハチミツ等 | |
| 茨城県 | （財）水戸市農業公社 | 牛乳のチーズ（カマンベール等）、 ヤギ乳のチーズ |
| 栃木県 | 栃木しゃも加工組合 | 栃木しゃも加工品等 |
| （株）みちのく蜂舎 | ハチミツ等 | |
| 群馬県 | 群馬県食肉品質向上対策協議会 | 上州牛（サーロインステーキ等） |
| 群馬畜産加工販売農業協同組合連合会 （高崎ハム） |
ハム、焼き豚、ソーセージ等 | |
| 埼玉県 | 埼玉養蜂（株） | ハチミツ等 |
| 神奈川県 | 神奈川県食肉事業協同組合連合会 | 牛肉、豚肉、骨付フランクソーセージ等 |
| 長野県 | （農）長門牧場 | 牛乳、アイスクリーム、チーズ |
| 多夢タムらんど
あかしな夢いちば （明科町農産物直売加工組合） |
アイスクリーム、鶏卵、ハチミツ | |
| 岡山県 | 蒜山酪農農業協同組合 | ジャージー牛乳、ヨーグルト、チーズ等 |
| 徳島県 | 野田ハニー食品工業（株） | ハチミツ等 |
| 香川県 | 讃岐牛銘柄推進協議会 | 讃岐牛牛肉（スライス、ステーキ用等） |
讃岐黒豚普及推進協議会 |
讃岐黒豚精肉及び加工品 | |
| 讃岐コーチン普及推進協議会 | 讃岐コーチン普及推進協議会 | |
| 高知県 | （株）れいほく畜産 | 牛肉のタタキ、ハンバーグ、ヒレステーキ |
| 高知県土佐ジロー協会 | 鶏卵、鶏卵加工品 | |
| 大分県 | （農）風見種鶏卵生産組合 | 卵油、鶏肉粉末、烏骨鶏スープ等 |
| （有）近藤養蜂場 | ハチミツ等 | |
| 鹿児島県 | 南九州畜産工業（株） | 黒豚炭火焼豚、ソーセージ、ウィンナー等 |
●昨年のフェアの風景から……
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【入口付近】 |
【テント内販売風景】 |
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【家畜ふれあい牧場で乳牛と】 |
【ちくさんもの知りコーナーでの「ちくさん健康クイズ」】 |
農畜産業振興事業団では、畜産物の需要増進を図るため、小冊子「わが家はち くさん家族」を作りました。家庭でできる衛生管理、畜産物の栄養価やちくさん 健康クイズ等の情報を満載した消費者向けパンフレットです。 消費者を対象にした催し物等で配布を希望される場合は、下記までご連絡くだ さい。
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企画情報部 情報第一課 TEL：03-3582-3381（代） FAX：03-3584-1246（企画情報部）
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