畜産の情報－牛肉－2008年2月　月報国内編

11月－35,987トン（7.5％）

・と畜頭数は前年同月比5.1％増の122,056頭。
・枝肉重量は、414.2キログラム（2.0％）

11月－35,149トン（▲14.2％）

・冷蔵品は18,113トン（▲18.5％）、冷凍品は16,982トン（▲9.1％）。

11月－72,570トン（6.6％）

・国産品は、2カ月連続で前年同月を上回る36,410トン（13.3％）。
・輸入品は、2カ月ぶりに前年同月を上回る36,160トン（0.5％）。

11月－1,135円／kg（▲13.5％）

　12カ月連続で前年同月を下回る。

11月のA5－2,511円／kg（0.5％）
　　　　A3－1,798円／kg（▲11.6％）

・A5は2カ月連続で前年同月を上回る。
・A3は12カ月連続で前年同月を下回る。

11月の豪州産冷蔵グラス・フルセット－875円／kg（▲2.0％）

・2カ月ぶりに前年同月を下回る。

11月の頭数－31,978頭（0.9％）

・4カ月連続で前年同月を上回る。

11月の価格－492千円（▲5.9％）

・3カ月連続で前年同月を下回る。

11月の子牛価格－96千円（▲21.1％）

・5カ月連続で前年同月を下回る。

11月のヌレ子価格－25千円（▲39.5％）

・5カ月連続で前年同月を下回る。