月報「畜産の情報」

2008年7月

ALIC

Monthly

目次

【需給動向】

-国　内-

◇共通　平成20年度畜産物行政価格、期中改定について
 （加工原料乳生産者補給金単価、指定食肉、指定肉用子牛）

　　　　　平成20年度畜産業振興事業の追加緊急対策事業等の概要

◇牛肉　枝肉省令価格（東京）は下落、小売価格は上昇傾向で推移

◇豚肉　国産志向を背景に、下級部位の卸売価格も高騰

◇鶏肉　輸入鶏肉調整品は前年同月比で減少傾向、国産の引き合い強く価格は堅調

◇牛乳・乳製品　平成19年度チーズの総消費量は、前年度比3.4％増

◇鶏卵　鶏卵卸売価格、品薄傾向から高値続く

◇飼料穀物　平成19年度の配合飼料生産量、前年度比0.8％増

-海　外-
◇牛肉: 米　国; E　U; 豪　州　ロシア向け急増など急速に変化する牛肉輸出市場
　
◇豚肉: 米　国　輸出需要に支えられる米国の豚肉産業
 E　U　上昇するEUの豚枝肉卸売価格

◇鶏肉: 米　国; タ　イ; ブラジル
　
◇牛乳・乳製品　: 米　国　好調が続く米国の乳製品輸出; E　U　2007/08年度の生乳生産量はわずかに増加; 豪　州　生産、輸出は減少ながらも、好調な国際価格を背景に酪農環境は好転; N　Z　干ばつにより生産減ながらも乳価は過去最高水準、酪農経営環境も良好
　
◇飼料穀物: 海　外　―OECD-FAO報告から―
今後十年、揺るぎがたい需要の増加により価格は高止まり

【需給解説】

平成18年度　乳製品の流通実態調査結果の概要について
酪農乳業部

【調査・報告】

牛乳乳清タンパク質のメタボリックシンドローム改善作用に関する研究
―平成19年度畜産物需給関係学術研究収集推進事業―
岐阜大学応用生物科学部　教授　長岡　利

平成19年度養豚基礎調査全国集計結果
社会法人日本養豚協会

【海外駐在員レポート】

EUにおける生乳クオータの拡大とその影響 ブリュッセル駐在員事務所　和田　剛、小林　奈穂美: 　
米国の2008年農業法と酪農乳業への影響 ワシントン駐在員事務所　郷　達也、唐澤　哲也: 　
「ハラル」で輸出拡大を模索するマレーシア家きん肉産業 シンガポール駐在員事務所　佐々木　勝憲、林　義隆

【海外トピックス】

◇北米: 米国農務省、豚肉製品の栄養補助事業向け買い上げを公表
◇欧州: 欧州委、2009年以降の農政見直し方向の具体案を提示（EU）
◇オセアニア: 干ばつからの回復が進む2007/08年度の農家経営
◇アジア: 2008年上半期のトウモロコシ生産量は大幅増の見込み（フィリピン）
◇南米: ストライキ活動により、農畜産物の流通が滞る（アルゼンチン）

農畜産業振興機構ホームページへ戻る