海外トピックス

日本産牛肉の販売が再開、豚肉の販売が開始される（シンガポール）

日本産牛肉の販売を再開

　シンガポールの日系スーパーマーケット、明治屋シンガポールで6月5日、日本産牛肉が販売された。

　シンガポールは、2001年9月の日本での牛海綿状脳症（BSE）発生により日本産牛肉の輸入を禁止していたが、食品安全を所管する農食品獣医庁（AVA）が5月14日、日本の3カ所の食肉処理施設を骨なし牛肉の対シンガポール輸出可能施設として認定したことを公表したことで、日本産牛肉の輸入再開が認められていた（5月14日付け「海外駐在員情報」(http://lin.alic.go.jp/alic/week/2009/sp/sp20090514.htm)

　

【明治屋での都城和牛初売り時の店頭の宣伝】
【同　肉売り場の様子】
他の牛肉との違いをどのように認識させるかが課題

　販売されたのは、サンキョーミート（株）有明ミート工場で処理された「都城和牛」のA4〜A5クラスの牛肉。

　輸入再開後第一便ということでAVAの検査に時間がかかり、発売日を特定できず、大々的な宣伝ができ
なかったとのことだが、「初荷」との掛け声に、足を止めて見入る客や、早速買い求める客も見られた。

 　シンガポールの一般的なスーパーマーケットでは、量り売りの豪州産サーロイン牛肉が、100グラム当た
り4.50シンガポールドル（約302円：1シンガポールドル（以下ドル）＝67円） 程度で売られている。また、安
価なブラジル産冷凍牛肉は同2ドル（約134円）弱で売られている。

【同　サーロインしゃぶしゃぶ用】
【同　サーロインステーキ】

　明治屋シンガポールでは、米国産や豪州産のグレインフェッド牛も取り扱っているが、それらと比較しても、
今回の日本産和牛は、サーロインのしゃぶしゃぶ用が同35.80ドル（約2,400円）、ステーキが同34.80ドル（約
2,300円）と高めの価格設定となっている。

　このことについて、明治屋シンガポールの担当者によれば、「買っていただければ味の違いがしっかり分か
ります。」とのことである。

　また、同じく日系スーパーマーケットの伊勢丹シンガポールにおいても、6月18日から、群馬県食肉卸売市
場で処理された「上州和牛」の取り扱いを開始している。
【伊勢丹での上州和牛売り場の様子】


豚肉の販売も開始

　また、AVAは、牛肉の施設の認定に併せて、南九州畜産興業株式会社（鹿児島県）を日本産冷凍豚肉の
対シンガポール輸出可能施設として初めて認定したと公表した。これを受けて、伊勢丹シンガポールでは、
6月11日、鹿児島産黒豚の販売が開始された。日本産黒豚については今回が初めての取り扱いであること
から、まずはテスト的に開始したとのことである。しゃぶしゃぶ用で100グラム当たり7.80ドル（約523円）と、同
店で取り扱っている米国産 Kurobuta Pork （同5.30ドル（約355円））の1.5倍弱の価格で、また店頭でのポス
ター程度の宣伝にもかかわらず、売れ行きは健闘しているとのことである。
　
【伊勢丹での鹿児島産黒豚売り場の様子】
【同　しゃぶしゃぶ用】
【同　鹿児島産黒豚】
 
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