図 2 牛乳等向け生乳処理量







資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」

1月−323,603トン(▲3.0%)
・30カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量(牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計)は、前年同月を28カ月連続で下回る290,020キロリットル(▲3.2%)。


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