図1 牛肉の生産量







資料:農林水産省「食肉流通統計」
 注:部分肉ベース

9月―28,183トン(0.7%)
・と畜頭数は前年同月比0.6%増の94,630頭
・枝肉重量は、425.5キログラム(0.1%)


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