図4 牛肉輸出量(枝肉換算)







資料:USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
参照:資料17ページ「エ 牛肉の需給動向」

  • 2003年12月以降、BSE発生により輸入国で輸入停止措置が採られたため、牛肉輸出量は大幅に減少
  • 2007年1月は前年同月比約9.5%増の4万トン

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