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ＥＵ牛飼養頭数は引き続き減少

【ブラッセル駐在員　井田　俊二　１２月９日発】ＥＵ統計局（EUROSTAT）は、
９９年６／７月現在のＥＵにおける牛飼養頭数を公表した。これによると、牛飼養
頭数は、８，３９２万５千頭で前年比１．４％下回り、引き続き減少している。

　牛飼養頭数の内訳は、次の通りである。
                            （単位：千頭、％）

　ＥＵの牛飼養頭数は、９６年（８，７４３万３千頭）から減少傾向にある。これ
は、９６年３月に発生した牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題の対策として、３０ヵ月齢
以上の牛とう汰計画、子牛と畜奨励金および早期出荷奨励金等の措置が導入された
ことが主な要因である。

　加盟国別に見ると、すべての加盟国で飼養頭数が減少している。減少率は、ルク
センブルク（同▲３．４％）、スウェーデン（同▲３．２％）、アイルランド（同
▲３．１％）で大きく、フランス（同０．０％）で最も小さい。特に、近年ＥＵ全
体の牛飼養頭数が減少傾向にあるにもかかわらず、増加傾向を維持していたアイル
ランドおよびスペインも減少した。

　カテゴリー別でも、すべてのカテゴリーで減少している。２歳以上の繁殖雌牛に
ついて見ると、乳用種は、生乳生産クオータの管理下、１頭当たりの乳量が増加し
ていることから引き続き頭数が減少した。肉用種は、ＢＳＥ問題後、消費量の回復
を背景として増加傾向にあったが、９９年は前年を０．４％下回った。

　同局は、併せて２０００年のと畜見込み頭数を公表した。これによると、２００
０年のと畜見込み頭数は、２，８１７万１千頭で、９９年と畜頭数（見込み）とほ
ぼ同水準（同＋０．２％）になると予測している。

　加盟国別に見ると、イギリスで前年比＋１４．８％と前年を大きく上回っている。
これは、９９年７月末で子牛と畜処分奨励金が廃止されたためとみられる。一方、
アイルランドでは、前年比▲６．７％と前年を大きく下回っている。これは、９８
／９９年に他のＥＵ加盟国向け生体牛輸出が増加したためである。

　なお、９９年のＥＵ牛肉生産量見込み（９９年１０月時点）は、約７６０万トン
（枝肉ベース）で前年を下回るため、牛肉自給率は１０３％と最低水準になるとみ
られている。今後の牛肉自給率は、ＢＳＥ関連対策の解除等による生産増で一時的
に上昇するものとみられている。

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