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【シンガポール駐在員 伊藤 憲一 １２月９日発】最近タイでは、供給過剰など のため、鶏および豚の農家販売価格ならびに卸売価格が下落している。 ブロイラーの農家販売価格（生きた鶏１s当たり）は、９８年が前年比１８．５ ％増の生産量であったにもかかわらず、輸出が好調に推移したことなどから、同１ ７．１％高の３０．５バーツ（１バーツ＝約２．８円）となり過去最高を記録した。 また、９９年１〜７月までの同価格は、輸出の伸び悩みが見られたものの、１〜６ 月までの生産量が前年同月を下回るものであったため、３０バーツ前後で安定的に 推移した。しかし、７月および８月の生産量が前年同月比３％を超えたことなどか ら一転して供給過剰となり、８月以降の同価格は、８月が２３．４バーツに、９月 （週速報値の平均：以下同じ。）が２４．３バーツ、１０月（第２週までの平均値 ：以下同じ。）が２２．６バーツに急落した。 また、バンコク市場におけるブロイラーの卸売価格（生きた鶏１s当たり）にお いても、農家販売価格と連動した下落が見られている。８月の同価格は、前年同月 比２８．８％安となる２５．３バーツに、９月が２５．６バーツ、１０月が２４． ０バーツと下落している。さらに、ピーク時に１３ バーツであったひなの価格（ １羽当たり）も８月以降下落が続き、１０月は３．５バーツに急落している。 一方、経済の停滞による需要の低迷で下落していた、生体重が１００sを超える 豚の農家販売価格（１s当たり、全国平均価格）およびバンコク市場における同卸 売価格（生体）は、９９年５月にはそれぞれ４８．２バーツおよび４９．３バーツ となるピークに達していた。しかし、６月以降下落を始め、９月には農家販売価格 が３９．１バーツ、卸売価格が４０．４バーツ、１０月にはそれぞれ３４．７バー ツおよび３６．８バーツに急落した。 また、ピーク時に１，５００バーツであったチャロン・ポカパン（ＣＰ）が販売 する子豚の価格は、１０月には半値以下の６００バーツに落ち込んでいる。 タイの最近の鶏肉輸出は、９８年が大幅に拡大したものの、９９年はし烈な輸出 競争により、輸出価格が大幅に下落するとともに数量の伸び悩みが見られている。 輸出が減少した部分は国内に向けられ、供給は過剰になると見込まれていた。また、 豚肉は、経済回復の効果が見られるものの鶏肉と比べ依然として割高感があること、 衛生問題などで消費者が敬遠していることなどにより消費の回復は見られず、当分 の間、低価格が続くものと見込まれていた。 このような中、政府の閣僚などが委員となっている農家援助委員会では、これら の食肉の価格回復を図るため、９月末に開催した委員会で、市場から食肉を隔離す るための経費の支出を決定した。なお、ブロイラーについては、卸売価格を回復さ せるために、養鶏振興協会などが９９年１０月から翌年９月までの間、輸出向けブ ロイラー３，５００トンを市場から隔離保管するために要する経費として、３億バ ーツが予算化されている。また、豚についても、卸売価格を回復させるために、関 連業者が実施する保管に要する経費などとして、２億２千５百万バーツが予算化さ れている。 業界では、食肉消費が回復するまでのつなぎの緊急策として、効果を期待してい る。
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