ALIC/WEEKLY

対欧米牛肉輸出における新たな展開（ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ）

【ブエノスアイレス駐在員　玉井　明雄　１１月２４日発】アルゼンチン農牧水産
食糧庁によれば、９９年上半期（１〜６月）の牛肉輸出は、輸出量（枝肉ベース）
で約１６万４千トン、輸出額（ＦＯＢベース）で約３億４百万ドル（約３３４憶円
：１ドル＝１１０円）となった。輸出量の国別シェアでは、ＥＵ３８％、米国２３
％、チリ１９％、ブラジル３％、その他１７％であった。ＥＵと米国を合わせた輸
出シェアは、輸出量で約６割、輸出額で約７割を占める。
  
　ＥＵは、アルゼンチンに対し、生鮮冷蔵および冷凍牛肉における関税割当枠であ
る高級牛肉枠（ヒルトン枠）などの輸出を認めているが、ひき肉および調製品につ
いては、製造過程において、サルモネラ菌、大腸菌などの腸内細菌による感染の可
能性が高いこと、原料の出どころを証明する体制が十分ではないことなどを理由に、
これまで輸出を認めていなかった。また、これには、第３国との競争を避けたいと
いうＥＵ 加盟国内の食肉業者による意向も働いていた。
  
　アルゼンチンは、同国食肉産業の利益を考慮し、９４年以降、ＥＵに対し、ひき
肉および調製品の輸出を認めるよう働きかけを行っていた。
  
　こうした中、アルゼンチンにおける食肉の衛生管理体制に対する信頼性への高ま
りなどを受け、ＥＵは、１０月１５日付けの理事会決定（９９／７１０／ＥＣ）に
基づき、ＥＵ加盟国によるひき肉および調製品の輸入が許可されたアルゼンチンの
食肉加工施設のリストを発表した。同リストの掲載内容は以下の通り。

　この理事会決定を受け、クイックフード社は、１０月２５日、牛肉を１００％使
用したハンバーガーパティ約１０トンをドイツ向けに輸出した。今後、同社は、年
間約１千トンを目標に輸出を行う意向があると現地報道は伝えている。
  
　一方、対米輸出においては、１０月２４日、農畜産品衛生事業団（ＳＥＮＡＳＡ）
が管理するアルゼンチンアンガス牛肉認定プログラムにより認定を受けた牛肉１ト
ンが、アルゼンチンブリーダーズアンドパッカーズ社から輸出された。これは、９
月下旬の米農務省による同プログラムの承認を受けて行われたものである。
  
　アルゼンチンの食肉業界では、こうした動きは、同国の食肉の衛生管理体制が対
外的に評価されていることを裏付けるものであり、また、今後の牛肉輸出の販路拡
大へとつながるものであるとみており、同国牛肉輸出のさらなる発展が期待されて
いる。

元のページに戻る