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豪州フィードロット頭数、横ばいで推移

【シドニー駐在員　藤島　博康　２月１５日発】このほど、豪州フィードロット協
会（ＡＬＦＡ）と豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）による四半期ごとのフィー
ドロット飼養頭数調査が公表された。これによると、９９年１２月３１日時点の飼
養頭数は、日本市場での需要が一巡したことなどから、前回９月末時点より減少し
たが、前年同期比では２．５％増と、引き続き５０万頭台を維持した。

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　ＡＬＦＡのハート会長によると、例年、この時期は出荷仕向け先として６割を占
める日本市場の年末年始需要が一巡した後に当たるため、前回９月末時点より減少
したことは予想の範囲内としている。加えて、供給の減少により、かなりの高水準
にある素牛価格は、フィードロットへの導入に抑制的に働いたとしている。

　州別に見ると、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のみが、１．５％と小幅な
がらも、唯一、前年同期より減少した。全飼養頭数の約５割を占めるクインズラン
ド（ＱＬＤ）州では１．２％の増加。

　サウスオーストラリア（ＳＡ）州では１９．２％、ビクトリア（ＶＩＣ）州では
２０．６％、ウェスタンオーストラリア（ＷＡ）州では１６．４％と、それぞれ２
ケタ台の上昇となった。これは、南部一帯での収穫された穀物のうち、飼料用とな
る低級品の割合がＱＬＤ州やＮＳＷ州に比べて高く、南部地域の飼料価格が相対的
に安かったことが一因とみられている。

　出荷仕向け別では、６割を占める日本向けが前年同期よりも６．７％の増加。韓
国向けは、前年同期よりも１４０．３％増と大幅に増加し、前回９９年９月期から
の拡大傾向を維持した。

　一方、国内向けは前年同期よりも０．５％減少した。しかしながら、年間平均で
みると、国内向けは９６年から順調に拡大している。全飼養頭数の約３分の１は常
時、国内向けが占めるなど、以前に比べ、安定的に推移している。

　ＡＬＦＡのハート会長は、今後について日本の牛肉消費に大きな変化はないもの
の、米国産の輸出価格が高く、豪州国内の飼料穀物価格が安値傾向と予想されるこ
とから、日本市場での豪州産穀物牛肉のシェアは増加するとしている。

　また、韓国向けは、経済の回復に伴い牛肉消費は拡大傾向にあることに加え、今
後、牛肉市場の自由化もあり、「２０００年のフィードロット業界は明るい見通し
だ」と語っている。

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