| この「地域便り」では、北海道、岩手県、群馬県、宮崎県及び鹿児島県の協力を得て、地域における畜産の新しい動き、先進的な畜産経営の事例等を紹介してます。 |
（愛媛県 渡邊 貞昌）
愛媛県松山市の隣､ 伊予郡松前町にあるＪＡきたいよ堆肥センターでは良質 野菜の生産のため､ ｢もっと良質のたい肥づくりを｣ とのスローガンの下に､ 粉砕機と発酵促進剤を用いた新しい無臭完熟たい肥づくりを開始した｡ 同ＪＡは､ 昭和62年から野菜の生産振興に取り組んでいるが､ 良質の野菜生 産には基本となる土づくりが決め手であることから､ 同年にたい肥センター ( 1000㎡) を設置｡ 隣接地域から購入した家畜ふんを利用して年間600t のたい 肥生産を行っていたが､ たい肥化の遅れ､ 施設回転の悪さ､ 品質のバラツキ､ さらには処理場内の悪臭､ 害虫の発生等から利用農家や現場作業員から不満が 出るなど問題が多かった｡ そこで同ＪＡでは昨年､ 新しい無臭化たい肥技術 を導入し､ 今年から良質たい肥の量産を始めた｡ 原料にはオガクズ敷料の牛ふ んのみを用いる｡ オガクズで65％前後に水分調整した牛ふんを粉砕し､ 同時に 瞬間消臭剤､ 塩類中和剤､ 微生物増殖剤を含む発酵促進剤を混合散布しながら､ 10日間隔で５回切り替えし作業をする｡ この牛ふんは､ 近隣の和牛一貫経営農 家 (300頭規模) から無償で譲り受けている｡ 粉砕機の処理能力は､ １時間当たり16 tで､ これまで問題となっていた臭気 や害虫の発生はほとんどなく､ 完熟までに従来の２～３倍スピードアップした 45日で無臭完熟たい肥ができている｡ 同ＪＡでは､ 今年度のたい肥製造目標を前年度の２倍､ 2, 000tとし､ レタス､ そら豆の生産農家250戸､ 120haの圃場に供給しており､ 良質野菜の栽培を通じ た銘柄団地化を目指している｡