| この「地域便り」では、北海道、岩手県、群馬県、宮崎県及び鹿児島県の協力を得て、地域における畜産の新しい動き、先進的な畜産経営の事例等を紹介してます。 |
（北海道 田中義春）
糞尿の有効活用・自然に優しい酪農を目指して、農協・普及所・試験場が一丸と なって活動を展開しているプロジェクトチームがある。略称３K−UNKOプロで、根 室管内計根別地域を対象として平成４年に設立し活動している。 ３Ｋとは「きつい・汚い・臭い」という酪農家の代名詞であると同時に、「根釧 農試・計根別農協・北根室農業改良普及所」の頭文字である。また、UNKOはもちろ ん「うんこ」であり、英語の「利用・自然・優しさ・組織」の最初の文字を表して いる。 環境問題については地球レベルで議論されており、酪農も最近の増頭傾向で大き な問題になっている。特に、この地域を流れる河川はサケ・マスの増殖施設が多い 地域であるだけに、関係者にとっては深刻だ。 最近の調査では、計根別は、根室管内の平均的な酪農地域で１戸平均年間1,358 トンの糞尿が排出され、かなりの窒素量に相当する。しかし、処理施設の保有率は 堆肥盤74％、尿溜76％で、全道並みであるが中身は十分とはいえない。 また、たいきゅう肥の堆積期間は13ヶ月、切り返し１〜２回、散布時期は草地の 更新時などの現場実態が明らかになった。同時に、経時的成分変化・減肥可能量や 堆肥盤との距離による土壌成分傾向など科学的に裏付けもできた。 これらは「UNKOニュース」として情報を発行し、糞尿の有効利用と環境について 意識を高めている。さらに、年１〜２回は研修会を催し、関係者から大胆な提言が 出され活発な討論の場となっている。 従来まで試験場は研究、普及所とＪＡは農家指導という形態であったが、三者の 連携により農業者が受け入れやすい技術にしていくことができる。しかも、いま一 番関心の高い糞尿問題であるだけに、今後の成果が期待されている。