◎地域便り

　昨年11月24日に香港のホテルニューワールドにおいて､ よりよき宮崎牛対策協

議会の主催で､ 第２回の ｢宮崎牛フェア｣ を開催した｡ 94年に引き続いて２回目

を数える今回のフェアには､ 宮崎の野菜ジュース､ ピーマン､ しいたけ､ メロン､ 

甘しょなどの農産物と焼酎､ 綾町ワインも持ち込んで試食などを行った｡ フェア

の参加者は､ 各量販店のバイヤー､ 得意先など総勢約80名であった｡ 



　 ｢宮崎牛｣ の評判は､ ｢柔らかくて美味しい｣ と良好で､ 帰国後､ 早速大口の

注文書が経済連に届いた｡ 市場調査の結果では和牛は､ 香港の中間者層以上にと

って食べてみたい食品の一つとなっている｡ 97年には中国に返還されるが､ ます

ます経済活動が盛んになるだろう国際都市香港で､ 名実ともに世界の ｢宮崎牛｣ 

になるため今後も努力が必要である｡