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- トピックス／鶏肉家計消費好調の陰に､
国産銘柄鶏人気？
３月−102,129トン (▲3.0％)
・２カ月前のえ付け羽数が前年同月比3.5％減等から､ 引き続き前年同月を下回る
３月のブロイラー用ひなえ付け羽数−５千360万羽 (▲0.8％)
・農水省統計情報部の出荷見通しでは４月▲１％､ ５月▲１％､ ６月６％ (前年
同月比､ ４月上旬聞き取り)
３月−37,500トン (7.3％)
・輸入品在庫量が高水準であるものの､ 輸入量は前年同月を上回る
・中国産は､ 主要４カ国中最高の46.0％増
・米国産は､ 骨付きももが前年同月をかなり下回ったものの､ その他のものが大
幅に上回り､ 全体で12.9％増
３月−140,818トン (▲3.7％)
・国産品は､ 生産減等から､ １月以降前年同月を下回って推移 (▲3.2％)
・輸入品は､ 輸入量と期首在庫がいずれも前年同月を上回ったものの､ ６カ月ぶ
りに前年同月を下回る (▲5.0％)
３月−114,295トン (11.1％)
・８年10月以降､ 前年同月を上回って推移
・輸入品は､ ８年６月以来の10万トン割れも､ 前年同月比10.2％増と依然高水準
３月−もも肉635円／kg (5.0％)
・需要が高まる時期に､ 国産品志向と生産量の減少等から前年同月を上回る
むね肉296円／kg (11.3％)
・加工・業務向け需要の好調等から､ 11カ月連続で前年同月を上回る
３月−中国産もも肉320円／kg (4.9％)
前月より19円下げるも安値だった前年同月を上回る
米国産骨付きもも肉266円／kg (▲1.1％)
２月以降連続して前年同月を下回る
・総じてもも肉が前年同月を下回り､ むね肉は前年同月を上回る
鶏肉家計消費好調の陰に､ 国産銘柄鶏人気？
総務庁 ｢家計調査報告｣ によると８年度の鶏肉の家計消費 (１人当たり) は､
牛肉の減少とは対照的に支出金額 (5.7％ 増)､ 購入数量 (1.9％増) ともに､ い
ずれも２年連続で前年度を上回った｡
支出金額を購入数量で除した購入単価をみると前年度比 3.7％増で ｢小売物価
統計調査報告｣ のブロイラーもも (東京) の 1.7％を 2.0ポイント上回っている｡
最近､ 国産銘柄鶏の生産・販売が増えているが､ 購入単価の上昇は､ 国産品志
向､ 特にブロイラーに比べ価格が高い国産銘柄鶏が家庭に広まっていることも一
因と考えられる｡
資料：総務庁「家計調査報告」、「小売物価統計調査報告」
注１：消費税込みの価格である。
注２：小売価格はブロイラーももの東京都区部の価格である。
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