| 鶏 卵 |
| 鶏 卵 |
３月 (東京)−8,893トン (2.4％) ・今後の生産指標となる３月の採卵用めすのひなえ付け羽数は､ 10,262千羽 (▲ 3.0％)
輸入量−9,245トン (5.3％､ 殻付き換算) ・マヨネーズ等の原料となる卵黄 (粉以外) の８年度の累計輸入量は16.9％増
３月−220円／kg (▲4.8％､ 東京・M) ・入荷量の増加等から前年同月を下回る ・３月の標準取引価格は210.89円／kg､ 昨年８月以降８カ月連続で鶏卵価格安定 対策事業による補てんは行われず
| トピックス |
鶏卵補てん基準価格引き上げ
平成９年度の鶏卵価格差補てん基準価格は､ 配合飼料価格の値上がりによる生 産コストの上昇等を反映し､ 前年度を３円上回る171円／kgとなり､２年連続して の引き上げとなった｡ ８年度は卵価が低迷した６月､ ７月にそれぞれ､ １kg当たり８円､ ６円の補て んが実施された｡
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