山梨県／牛山 市左門
山梨県豊富村は、甲府盆地の南部に位置し、かつては日本を代表する養蚕地帯 （昭和53年度生産額15億円）であったが、現在では、250haのほとんどの桑園は、 野菜や果樹に転換している。また、村の畜産の中心であった養豚も、昭和55年当 時の70数戸から 7 戸へと激減している。 このような状況の中で平成元年４月、県立八ヶ岳牧場産黒毛和種繁殖牛16頭が ３戸に導入され、 1 年 1 産による繁殖経営と子牛生産の実現により、県内産繁 殖牛の定着が見られるようになった。平成６年、畜産農家12戸で、仲間をつくり、 地域住民との相互理解のもとに、豊富村畜産振興協議会が発足した。 以前から、豊富村の畜産農家では、昭和55年度に畜産複合地域環境対策事業に より堆肥舎３棟を建設し、連続かくはんした良質発酵堆肥を生産していたが、ほ とんどを村外に販売していた。 しかし、桑園跡地の利用として、モモ栽培の体制整備が行われるようになり、 畜産農家から生産される発酵堆肥の村内利用を目指して、平成 9 年 4 月に、豊 富村畜産振興協議会と野菜・果樹等栽培農家の代表（JA豊富青果部代表）とが連 携し、「豊富村土づくり推進協議会」を発足した。 村内畜産農家から生産される発酵堆肥は年間300ｔで、2 トンダンプ 1 台分を 10万 4 千円程度で販売している。 モモ等果樹栽培農家のほか、野菜農家（ホウレンソウ、ナス等）、水田農家の 20 期作（スイートコーン）にも利用されており、非常に好評である。 豊富村では、今後も土作りを通した、畜産農家と果樹・野菜・水田農家の連携 により、活力ある都市近郊農家を育成していくこととしている。また、生産物で ある果物、野菜や繭工芸品等を村の特産物とし、季節毎のお祭り等を行っており、 「シルクの里」というコンセプトで田園都市づくりに取り組んでいる。