目 次
外食企業の競争力を見る
信州大学経済学部 教授 茂木 信太郎
酪農を核に地域の農業構造が変貌−岡山市・幸田地区−
農政ジャーナリスト 山本 文二郎
食肉の需給・価格の見通し−平成11年度農業観測から−
農林水産大臣官房調査課 係長 杉山 喜実
黒豚表示のあり方の検討結果および黒豚の定義について
畜産局食肉鶏卵課 加川 珠輝
社会構造の変化とスーパーの商品戦略
ミートコンサルタント 得丸 哲士
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
宮城県 | ・みやぎ総合家畜市場オープン |
群馬県 | ・環境美化に一役、畜舎周辺の植花 |
神奈川県 | ・横浜市食肉市場ミートフェア開催 |
静岡県 | ・遊休地での乾草生産 |
宮崎県 | ・牛も人も安全・楽々! 牛誘導レール |
鹿児島県 | ・カーフキャンパーで元気な子牛を生産 |
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1 原稿はA4横書き800字程度とし、必要に応じ写真を添付してください。 2 下記あて、郵便又はFAXで送付してください。随時受付けています。 〒106-8635 東京都港区麻布台2−2−1 麻布台ビル 農畜産業振興事業団企画情報部情報第一課「地域便り」係 電話 03−3583−8196(ダイヤルイン) FAX 03−3584−1246 3 原稿には住所、氏名(ふりがな)、所属、連絡先の電話番号を明記してください。 4 原稿については、一部手直しすることがあります。掲載分については、薄謝を進呈します。 |
◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵