４月−29,436トン（▲2.5％）
・10年度、11年度とほぼ前年を上回って推移してきたが、12年４月以降は13カ月
連続で前年同月を下回る。
・枝肉重量は、前年同月並み。
４月の和牛−46,240頭（1.0％）
乳牛−54,322頭（▲6.0％）
・和牛のうち、去勢は10カ月ぶりに前年同月を上回る。めすは0.9％減。
・乳牛のうち、去勢は12年４月以降、13ｶ月連続で前年同月を下回る。４月は7.6
％減。めすは４カ月連続で下回り、4.2％減。
４月−55,512トン（▲26.4％）
・冷蔵品は3.8％下回る。冷凍品は44.0％下回る。
輸入見込数量（事業団調べ）
４月の米国産−23,370トン（▲37.6％）
・冷蔵品は4.4％減、冷凍品は55.3％減。
豪州産−29,155トン（▲12.6％）
・冷蔵品は4.3％減、冷凍品は23.8％減。
４月−92,221トン（0.6％）
・国産品は、10.7％減。
・輸入品は、輸入量は減少したが、在庫の取崩しが進み5.9％増。
４月−235g／人（▲9.4％）
・9年12月以降、消費支出が低迷する中で、おおむね前年同月を下回って推移。
４月−101,354トン（▲5.5％）
・19カ月ぶりに前年同月を下回る。
・国産品は4カ月連続で前年同月を上回り17,464トン（32.2％）。
・輸入品は18カ月ぶりで下回り83,890トン（▲10.8％）。
４月−1,187／kg（7.9％）
・11年10月に22カ月ぶりに前年同月を上回り、以降上回って推移。
４月のＡ５−2,394円／kg（▲0.8％）
・10年10月以降おおむね弱保合いで推移し、２カ月連続で下回る。
Ａ３−1,497円／kg（1.8％）
・10年6月以降おおむね前年同月を下回って推移してきた。A2は、11年10月以降
おおむね上回って推移しており、４月は8.3％上回る。
４月の乳去勢Ｂ２−827円／kg（2.0％）
・11年10月に26カ月ぶりに前年同月を上回り、以降上回って推移。
Ｆ１去勢Ｂ３−1,265円／kg（4.9％）
・消費低迷の中、全国的な取引頭数の増加もあり、おおむね前年同月を下回って
推移してきたが、12年１月以降は増減を繰り返している。B2は7.9％上回る。
４月の米国産冷蔵リブアイロール1,983円／kg（15.8％）
・12年12月以降、５カ月連続で上回る。
豪州産冷蔵グラス・フルセット−528円／kg（19.5％）
・ほぼ一貫して下回っていたが、４カ月連続で上回る。
４月の頭数−27,791頭（87.3％）
・12年４月に口蹄疫による移動制限等から大幅に減少したことから、13年４月は
大幅に前年同月を上回る。
４月の価格−386千円（5.5％）
・10年９月以降、おおむね前年を上回って推移。
４月の子牛価格−101千円（29.4％）
・12年１月に28カ月ぶりに前年同月を上回り、以降16カ月連続で上回る。４月も
引き続き大幅に上回る。
ヌレ子価格−65千円（30.2％）
・25カ月連続で前年同月を上回る。４月も引き続き大幅に上回る。
４月の子牛価格−219千円（33.5％）
・枝肉価格の低下、取引頭数の増加等から低下したが、12年3月に31カ月ぶりに
前年同月を上回る。以降14カ月連続で上回る。
ヌレ子価格−126千円（55.9％）
・子牛価格の低下、取引頭数の増加等から、低水準で推移していたが、11年11月
以降は前年同月を上回って推移。
肉用牛の飼養頭数は0.7％の減
農林水産省が公表した「畜産統計」によると平成13年２月１日現在の肉用牛の
飼養戸数は飼養者の高齢化、後継者不足等により、小規模の飼養者層を中心に減
少し、11万200戸（▲5.4％）となった。飼養頭数は280万4千頭（▲0.7％）となっ
た。種類別には、肉用種が1,678千頭（▲1.3％）、ホルスタイン種他が444千頭
（▲3.6％）とそれぞれ減少したが、交雑種は682千頭（2.8％）と増加した。
肉用種のうち、繁殖基盤である子取り用めす牛は一貫して減少を続けてきたが、
635千頭と前年同月並となった。そのうち、これからの生産を担う2歳以下の頭数
は3年ぶりに上昇し、142千頭となった。今後の肉用種の増加が期待される。
肉用種以外についてはホルスタイン種他は引き続き減少し、交雑種については
毎年増加してきたが、交雑種の出生頭数は11年８月〜12年１月には前年同期に比
べ6.1％減少し、12年８月〜13年１月にはさらに13.6％と大幅に減少している。ホ
ルスタイン種他の減少と交雑種の増加に歯止めがかかったとみられる。
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