| 鶏 卵 |
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7〜9月−620,861トン（▲0.7％） ・前年同期をわずかに下回る。 ・今後の生産指標となるえ付け羽数は、12月は4カ月連続で前年同月を上回り9,0 47千羽（5.4％）。12年度累計では4.0％増。ひな出荷見通しでは、前年同月比 で、1月6％、2月▲6％、3月▲7％（1月上旬聞き取り）。
12月−8,063トン（6.5％） ・前年同月をかなり上回る。 ・12年度累計では、79,906トン（4.5％）と前年同期をやや上回る。
12年度（4〜11月）−80,243トン（2.6％、殻付き換算） ・卵黄液、卵黄粉の輸入量が大幅に増加し、前年同期をやや上回る。
12月−220円／kg（▲9.1％） ・前年同月をかなり下回る。 ・標準取引価格は212.88円／kgで補てんはなし。 1月−164円／kg（▲6.3％） ・前年同月をかなり下回る。 ・標準取引価格は155.43円／kgで12円／kgの補てんを実施。補てんは5カ月ぶり。
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