６月−701,192トン（▲2.7％）
・生乳生産量は北海道が0.1％、都府県が4.6％といずれも前年同月を下回り、10
カ月連続の減少となった。
北海道：６月−28.2kg（0.7％）
都府県：６月−27.2kg（0.4％）
７月−26.2kg（0.0％、速報値）
・北海道は、６月はほぼ前年並み。
・都府県は、11年８月以降前年同月を上回って推移し、６月はほぼ前年並み。７
月の速報値は前年並み。
６月−436,078トン（3.0％）
・12年７月以降、加工乳による食中毒事故の影響もあり、需要が牛乳へシフトし
たこと等から12カ月連続で前年同月を上回る。
・飲用牛乳の生産量（牛乳と加工乳の計）は、近年減少傾向で推移してきており、
６月はほぼ前年並み。
６月−342,860kl（4.1％）
・12年７月以降ほぼ前年同月を上回って推移。
・13年度累計では、4.0％増。
6月− 49,270kl（▲23.6％）
・一貫して減少傾向で推移。
・12年７月以降落ち込みが目立ち、大幅に減少。
・13年度累計では、21.9％減。
６月−乳飲料 114,276kl（3.4％）
はっ酵乳 62,764kl（▲2.8％）
・乳飲料は、３月に10カ月ぶりに前年同月を上回り、以降４カ月連続で上回る。
・はっ酵乳は、12年３月以降ほぼ前年同月を下回って推移。
６月−257,630トン （▲10.7％）
・12カ月連続で前年同月を下回る。
・主な乳製品では、バターおよび脱脂粉乳の減少、クリームおよびアイスクリー
ムが増加。
・クリーム生産量は5,687トン（7.6％）と９カ月連続で上回る。
６月−10,119トン（▲2.6％）
・５月は前年同月をやや上回ったが、６月はわずかに下回る。
・13年度累計では1.5％減。
・直接消費用ナチュラルチーズは1,069トン（▲23.5％）と10カ月連続で下回っ
て推移。
６月の生産量−14,085トン（▲12.4％）
・生産量は８カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は15,100トン（▲5.1％）と16カ月連続で下回る。
・推定期末在庫量は、62,500トン（6.2％）と15カ月連続で前年同月を上回る。
・カレントアクセス分は、売渡入札にて全量落札（6/20、6,906トン）。
６月−13,638円／25kg（0.0％）
・９年４月以降、ゆるやかな値下げ傾向で推移。
・６月は、８カ月ぶりに７円値上がり、前年同月と同価格。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
６月の生産量−6,280トン（▲18.9％）
・生産量は、前年同月を10カ月連続で下回る。
・推定出回り量は、7,900トン（31.2％）と４カ月連続で上回る。
・推定期末在庫量は、４カ月連続で前年同月を下回り、６月は34,200トン（▲2
4.8％）。
６月−940円/kg（▲1.3％）
・12年12月以降３月まで４カ月連続で同価格となったが、4月は41カ月ぶりに1
円値上げとなり、５月に同価格の後、６月は３円値上げ。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
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