10月−103,871トン(▲1.0%)
・前年同月をわずかに下回る。13年度累計では1.6%の減少。
ブロイラー用ひなえ付け羽数−57,693千羽(2.9%)
・前年同月をわずかに上回る。13年度累計では0.2%減。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、11月6%、12月1%、1月3%(11月上旬
聞き取り)。
10月−61,352トン(25.9%)
・13年度累計では15.1%減。
・中国産は8月7日の一部解禁以降、本格的な対日輸出が遅れていたが、10月は
回復し、前年同月を大幅に上回る。うち冷蔵品は、3,449トン(133.9%)、
冷凍品は21,314トン(14.6%)。
・タイ産は17,233トン(40.4%)、ブラジル産12,314トン(37.8%)、米国産
6,678トン(▲8.7%)。
10月−18,825トン(44.1%)
・中国産は53.5%、タイ産が39.9%とそれぞれ増加し、米国産が▲8.6%と減少。
・13年度累計では12.3%増。
10月−157,984トン(1.0%)
・13年度累計では2.7%減。
・国産品は、106,682トン(1.9%)。
・輸入品は、51,302トン(▲1.0%)。
10月−345g/人(11.8%)
・13年2月以降前年同月を下回って推移したが、BSEによる牛肉の代替需要から
9月に8ヵ月ぶりに上回り、以降2ヵ月連続で上回る。
9月の加工仕向肉量−4,156トン(▲9.3%)
・7ヵ月ぶりに前年同月を下回る。13年度累計では0.8%増。
・国内物は2,458トン(▲2.1%)、輸入物は輸入量が減少傾向にあることから1,
698トン(▲18.1%)。
10月−102,931トン(▲18.1%)
・国産品は、11年5月以降、おおむね前年同月を上回って推移したが、BSEによ
る牛肉の代替需要から、9月以降前年同月を下回り、10月は18,088トン(▲
15.0%)。
・輸入品は、輸入量の減少から、13年4月に25ヵ月ぶりに前年同月を下回り、以
降7ヵ月連続で下回る。10月は84,843トン(▲18.8%)。
10月−もも肉666円/kg(3.1%)
・2カ月連続で前年同月を上回る。
むね肉287円/kg(39.3%)
・7ヵ月連続で前年同月を上回る。
11月−もも肉732円/kg(14.7%)
・3ヵ月連続で前年同月を上回る。
むね肉307円/kg(55.8%)
・8ヵ月連続で前年同月を上回る。
10月−中国産もも肉380円/kg(52.5%)
・13年3月以降8ヵ月連続で上回る。10月は輸入量が回復したものの9月まで下
回って推移したため在庫量の減少により値を上げ、380円(52.5%)。
米国産骨付きもも肉251円/kg(17.3%)
・12年12月以降、11ヵ月連続で前年同月を上回る。
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