8 月−28,678トン（0.7％）
・BSEによる出荷繰延等の影響で、8カ月連続で前年同月を上回る。
・14年度累計では8.4％増
・枝肉重量は、前年同月をわずかに上回る。
8 月の和牛−39,199頭（▲8.7％）
乳牛−56,942頭（3.6％）
・和牛は4カ月連続で下回る。14年度累計では4.1％減。
・乳牛は、乳用肥育おす牛は8カ月連続で上回る。14年度累計では25.8％増。乳用
めす牛は8.4％減で再び下回る。14年度累計では2.0％減。
8 月−53,009トン（▲7.8％）
・冷蔵品は33.8％減、冷凍品は24.2％増。
・14年度累計では31.5％減。うち冷蔵品では36.5％減、冷凍品では26.1％減。
輸入見込数量（事業団調べ） （単位：千トン）
8 月の米国産−26,600トン（1.7％）
・冷蔵品は33.8％減。14年度累計では39.3％減。
・冷凍品は35.5％増。14年度累計では21.1％減。
8 月の豪州産−22,292トン（▲19.7％）
・冷蔵品は33.9％減。14年度累計では34.3％減。
・冷凍品は7.0％増。14年度累計では34.0％減。
8 月−84,098トン（▲11.4％）
・国産品は、3.9％増。14年度累計では10.4％増。
・輸入品は、BSEの影響から、13年9月以降12カ月連続で下回り、18.3％減。14年
度累計では29.1％減。
8 月−212g／人（▲18.0％）
・BSEの影響から、13年9月以降12カ月連続で前年同月を下回る。
8 月−110,683トン（19.0％）
・11カ月連続で前年同月を上回る。
・国産品は19,130トン（44.8％）。
・輸入品は91,553トン（14.7％）。
8 月−981円／kg（▲16.2％）
・BSEの影響で値を下げ、引き続き前年同月を大幅に下回る。
9 月−947円／kg（▲7.7％、速報値）
8 月のA 5 −2,139円／kg（▲9.6％）
A 3 −1,564円／kg（4.2％）
・BSEの影響で、A5は引き続き前年同月を下回る。A3は13カ月ぶりに上回る。
9 月のA 5 −2,098円／kg（▲6.8％、速報値）
A 3 −1,538円／kg（12.2％、速報値）
8月の乳去勢B2−504円／kg（▲26.5％）
F1去勢B3−1,161円／kg（▲10.4％）
・BSEの影響で引き続き前年同月を下回る。
9月乳去勢B2−575円／kg（▲0.3％、速報値）
F1去勢B3−1,208円／kg（6.5％、速報値）
8月の米国産冷蔵リブアイロール−2,022円／kg（▲5.5％）
・3カ月連続で前年同月を下回る。
8月の豪州産冷蔵グラス・フルセット−480円／kg（▲8.2％）
・2カ月連続で前年同月を下回る。
8 月の頭数−21,162頭（5.2％）
・ 6カ月連続で前年同月を上回る。
8 月の価格−366千円（▲1.0％）
・BSEの影響で値を下げる。13年12月を底に回復傾向であるが、9カ月連続で前年
同月を下回って推移。
9月の頭数−29,044（▲3.7％）
9月の価格−383千円（3.9％）
8 月の価格−289千円（1.7％）
・BSEの影響で値を下げ、13年10月以降11カ月ぶりにで前年同月を上回って推移。
9 月の価格−309千円（9.2％）
8 月の子牛価格−69千円（▲18.8％）
・BSEの影響で値を下げ、13年10月以降11カ月連続で大幅に前年同月を下回る。
9 月の子牛価格−80千円（▲5.5％）
8 月のヌレ子価格−50千円（25.4％）
・2カ月連続で前年同月を上回る。
9 月のヌレ子価格−52千円（58.1％）
8 月の子牛価格−194千円（▲9.8％）
・BSEの影響で値を下げ、13年10月以降11カ月連続で前年同月を下回る。
9 月の子牛価格−206千円（▲2.5％）
8 月のヌレ子価格−108千円（▲10.2％）
・BSEの影響で値を下げ、13年10月以降11カ月連続で前年同月を下回る。
9 月のヌレ子価格−116千円（4.6％）
平成13年10〜12月−29.0％
・北海道14.6％、都府県40.3％
平成14年1〜3月−28.1％（中間集計）
・北海道14.5％、都府県38.9％
・乳用牛への黒毛和種の交配状況は、全国平均は増加傾向で推移していたが平成
10年7〜9月の39.0％を最高におおむね減少傾向となった。
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